بهترین راهکارهای درمان خانگی چربی خون

مقدمه

شما بارها نام چربی خون را شنیده‌اید. حالا می تواند از رادیو،  تلویزیون، زبان اطرافیان، روزنامه‌ها و جراید و همچنین شبکه های اجتماعی که قطعاً تمام ما با آنها در ارتباط هستیم، این مطالب را  شنیده باشید. شاید  فکر کنید که این بیماری از شما دور است و مختص افرادی که سن بالایی دارند یا رژیم غذایی نادرست دارند می باشد. اما متاسفانه بالا بودن چربی خون ربطی به سن و سال ندارد و هر شخص با هر سن و سال و جنسیت می تواند به راحتی به آن مبتلا شود و با کم تحرکی زندگی های امروزی و همچنین تغذیه و رژیم غذایی نا صحیح و حتی این بی خوابی ها و دور خوابیدن هایی که امروزه درجوامع ما متداول شده است، این  بیماری  خیلی بیشتر از قبل به ما نزدیک تر شده است. در این نوشتار با شما در رابطه با درمان خانگی چربی خون صحبت خواهیم کرد .

فهرست محتوا 

چربی خون چیست؟ 

علائم چربی خون بالا

سته ضروریه  و پیشگیری از بیماری

 درمان خانگی چربی خون 

گیاهان دارویی کاهش دهنده چربی خون

 کنگر فرنگی 

یونجه

 شنبلیله

 سیر

سویا

خار مریم 

مخمل قرمز برنج

 مقل ازرق 

تره شاهی

 فیبرهای خوراکی

 نتیجه گیری

 منابع

چربی خون چیست؟

چربی خون را بیشتر با نام کلسترول بالا می‌شناسند. یک  بیماری  که باعث ایجاد اختلالات زیادی در شما شده و چربی موجود در خون شما را به‌راحتی افزایش می دهد. کلسترول یک مولکول چربی است که مومی شکل می‌باشد. این ماده در بدن ما توسط کبد تولید می‌شود که برای ایجاد غشای سلولی سالم، عملکرد بهتر مغز، تولید هورمون‌ها و البته ایجاد ویتامین ها کاملاً ضروری است.

حال اگر تولید آن در بدن زیاد شود، چربی خون موجود در خون به دیواره رگ‌ها می‌چسبد و مسیر حرکتی رگ‌ها بسته می‌شود. همین بسته شدن عروق موجب ایجاد بیماری‌هایی مانند امراض قلبی و سکته خواهد شد. به همین دلیل کنترل چربی خون و داشتن یک رژیم غذایی مناسب بهترین راه کنترل آن است.

علائم چربی خون بالا

چربی خون بالا در حالت عادی بی نشانه است، خودش خطری ندارد اما عوارض خیلی بدی مخصوصا قلبی عروقی به دنبال دارد. میتواند باعث ایجاد تصلب شرایین شود و فرد را دچار عارضه قلبی کند، علائم و نشانه‌های خود را به همراه خواهد داشت. این نشانه‌ها عبارت‌اند از:

درد و احساس فشار در قسمت قفسه سینه

مسدود شدن رگ‌های خونی در قلب و مغز

بالا رفتن فشارخون

حمله قلبی و یا سکته

مانند سفت شدن عضلات زیر بغل

تغییر رنگ دادن پلک‌ها به ‌صورتی ‌که رنگ آن‌ها صورتی مایل به زرد می‌شود

احساس درد در ساق پا

سته ضروریه و پیشگیری از بیماری

الاهویه (هوا):هوا برکل بدن انسان محیط است و هوای معتدل و بدون مواد آلاینده با مزاج روح طبی انسان موافق است. تغییرات غیر طبی هوا باعث ضرر برای بدن است. ورزش های هوازی به کمک از بین بردن کلسترول و چربی بدن می ایند و باعث کاهش چربی خون می شوند.

التغذیه(غذا): هر روز غذا وارد بدن انسان می شود. درست غذا نخوردن و اشباع چربی در بدن منجر به بالا رفتن کلسترول خون و بیماری چربی خون بالا میشود، لذا درست غذا خوردن، به اندازه غذا خوردن را باید رعایت کنیم. داشتن رژیم غذایی صحیح و اینکه از غذاهای چرب و سرخ کردنی پرهیز کنیم تا دچار بیماری چربی خون بالا نشویم.

نوم و یغظه (خواب و بیداری):  خوابی مناسب است که عمیق و متصل و پیوسته و یکنواخت باشد. تا روح  طبی ما به اندازه کافی شارژ شود تا بتواند در هنگام بیداری به درستی وظایف خود را انجام دهد و موقع هضم غذا،  حواسش کاملا به غذا باشد. چون بدهضمی باعث چربی خون بالا میشود و رعایت اصول خواب و بیداری در پیشگیری از چربی خون بالا موثر است.

 احتباس و استفراغ: انسان همواره بر اثر مصرف مواد غذایی مختلف در گذر زمان در حال تولید مواد زائد یا همان فضولات است که خروج مواد یا پاکسازی بدن از مواد زائد را استفراغ گوید که اگر این فرایند درست رعایت شود و مواد ضروری بدن در بدن باقی بمانند و مواد زائد دفع شود، بدن حال خوبی دارد و دچار چربی خون بالا نمی شود.

 حرکت و سکون  (ورزش و استراحت):  بی تحرکی از عوامل به وجود آمدن چربی خون بالا است. ورزش به دلیل افزایش خون رسانی به کل بدن از جمله اندام های انتهایی از اصول مهم حفظ سلامت است. انجام دادن ورزش روزانه و دوری از سکون و بی تحرکی می تواند ار چربی خون بالا پیشگیری کند. ورزش باعث افزایش حرارت غریزی شده و همچنین موجب تقویت هضم غذا در معده می شود، در نتیجه از بیماری چربی خون بالا جلوگیری میکند.

 اعراض نفسانی (تغییر حالات روحی و روانی): درمان هر بیماری از دیدگاه طب سنتی بدون تنظیم حالات روحی فرد امکان پذیر نیست. تاثیر تغییرات حالات روحی و روانی به سرعت در تمام بدن منتشر می‌شود. شادی، غم و خشم، امید و غیره می تواند موجب تغییر در قوا و افعال انسان شوند. وقتی بدن کارش را به درستی انجام دهد پس از چربی خون بالا هم پیشگیری می شود. تحقیقات نشان داده که استرس در چربی خون بالا نقش دارد پس با کنترل استرس می توان از چربی خون بالا پیشگیری کرد.

بیشتر بخوانید:الزایمر درطب سنتی 

درمان خانگی چربی خون

هر بیماری راه و روشی مشخص برای درمان شدن دارد. در کنار مصرف داروها و تهیه نسخه تجویز شده پزشک باید از روش‌های آسان و مناسب دیگری نیز استفاده کرد. روش‌هایی مانند پرهیزهای غذایی و پیروی از یک رژیم خاص، انجام ورزش روزانه، دوری از استرس و هرگونه تنش و بهره‌ بردن از یک زندگی سالم و سلامت. در این قسمت چند روش درمان خانگی چربی خون را ذکر خواهیم کرد.

افزایش چربی خون بیماری مزمنی است که از اختلالات متابولیسمی ناشی می شود و یکی از عوامل مهم تشدید بیماری قابی-عروقی  در بیماران مبتلا به دیابت، فشارخون بالا و بیماران قلبی و عروقی می باشد. عدم رضایت بیماران به مصرف داروهای رایج کاهنده چربی خون  بروز عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد و طولانی مدت این داروها، همچنین هزینه های تحمیلی بر بیماران باعث شده که تمایل به درمان های سنتی افزایش پیدا کند.  در طب سنتی درمان های متعددی جهت درمان خانگی چربی خون مورد استفاده است. 

گیاهان دارویی کاهش دهنده چربی خون

احیای مجدد طب سنتی ایران فرصتی مناسب دراختیار پزشکان و پژوهشگران قرار داده تا از تدابیر درمانی ارزشمند حکمای گذشته بهره مند شوند. طی چند دهه اخیر در اکثر کشورها میزان استفاده مردم از درمان های جایگزین و مخصوصا گیاه درمانی و مکمل های غذایی جهت بهبود انواع بیماری ها ازجمله چربی خون بالا، افزایش یافته است. ترکیباتی که حاوی ازجمله فیبرهای غذایی، ویتامین ها، فلاونوییدها،  استرول ها و دیگر ترکیبات انتی اکسید انی، علاوه بر کاهش چربی خون می توانند در مهار اکسیداسیونLDL  و حذف رادیکال ازاد اکسیژن نقش داشته وبا تاثیر بر سیستم ایمنی و بهبود این بیماری احتمالا موثر است. ازجمله درمان های خانگی چربی خون عبارتند از:

کنگر فرنگی(ارتیشو)

برگ کنگر فرنگی مدر و برای تحریک کلیه ها و محرک صفرا جهت ترشح صفرا از کبد در اروپا استفاده می شود. درالمان برگ کنگر فرنگی را برای بهبود مشکلات بد هضمی غذا می دانند. بد هضمی غذا به علت ترشح نا کافی صفرا است و در نتیجه باعث بهبود مشکلات بد هضمی غذا می شود. مطالعه روی حیوانات آزمایشگاهی نشان داد که برگ کنگر فرنگی سنتز کلسترول را در سلولهای کبد مهار و کبد را از صدمات سموم شیمیایی حفاظت می کند. ترکیباتی مثل سینارین و لوتئولین ممکن است در کاهش سنتز و میزان کلسترول خون نقش داشته باشد.

میزان مصرف:۶گرم گیاه خشک یا مشابه ان(مجموعا ۳بار در روز)برای درمان بد هضمی غذا قابل مصرف می باشد.

منع مصرف: زنان باردار، کودکان و افراد دارای مشکلات حاد کلیوی یا کبدی و در افراد دارای سنگ کلیه توصیه نمی شود.

یونجه

یونجه یک مکمل غذایی، ضد دیابت، ضد چربی خون بالا، ضدالرژی و اختلالات یائسگی کاربرد دارد. همچنین در اختلالات گوارشی، التهابات عروقی، مشکلات کلیه، مثانه و سوختگی ها مورد استفاده است. این گیاه دارای میزان بالای ویتامین ها ازجمله گروه B,C,E,Kو همچنین کاروتن می باشد. در نتیجه به عنوان مکمل غذایی مصرف می شود. تحقیقات نشان داده که بذرهای یونجه توانایی کاهش سطح کلسترول خون در حیوانات آزمایشگاهی را دارد. پس ازجمله موارد درمان خانگی چربی خون می باشد و وجود استروژن گیاهی در این گیاه ممکن است در اختلالات یائسگی مفید باشد.

میزان مصرف: ۱تا۲قاشق پودر برگ یا دانه یونجه دراب جوش (یک فنجان) بهتر است ۱۰ تا ۲۰ دقیقه دم کرده مصرف شود.

 منع مصرف: زنان باردار یا شیرده کودکان به علت اثرات استروژن توصیه نمی شود. تداخل دارویی به علت میزان بالای ویتامین K در یونجه باعث کاهش اثرات وارفارین در افراد مصرف کننده آن می شود.

 سمیت: پودر گیاه و دانه های یونجه حاوی کاوانین است که باعث اختلال در تعداد سلول های خون و موجب بزرگی طحال میشود.

 شنبلیله 

در بیمارانی مانند دیابت کلسترول بالا یبوست، برونشیت  سوء هاضمه و مشکلات کلیوی استفاده می شود. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده سطح کلسترول را پایین می آورد. مشابه سایر مواد غذایی دارای فیبر زیاد است که ممکن است جهت یبوست نیز مفید باشد. در یک دوره دو ماهه ۲۵ فرد دارای دیابت نوع ۲ در دو گروه دارو و دارو نما با هم مقایسه شدند. مشاهده شد میزان قند خون کاهش یافته و همچنین موجب کاهش تری گلیسیرید خون و افزایش HDL شده است.

 میزان مصرف: ۵ تا ۳۰ گرم پودر بذر شنبلیله سه بار در روز همراه با غذا میباشد.

 سمیت: تنها اثر جانبی این گیاه ایجاد اختلالات گوارشی خفیف دستورات مصرف زیاد آن است. عصاره حاصل از بذر شنبلیله ایجاد اثر تحریکی روی رحم خوکچه های هندی داشته و به همین دلیل زنان باردار بهتر است از مصرف آن پرهیز کنند و در صورت تمایل باید به مقدار ۵ گرم در روز و تحت نظر پزشک این دارو را مصرف کنند و مصرف این گیاه در کودکان بیماران کلیوی و کبدی توصیه نمی شود. تداخل دارویی بذر شنبلیله به علت خاصیت کاهش قند خون اثر انسولین یا سایر داروهای کاهش دهنده قند خون را تشدید می نماید.

 سیر

سیر درطب سنتی در درمان بسیاری از بیماری ها مصرف می شود  و ازجمله درمان خانگی چربی خون می باشد. ترکیب بودار الیین  یکی از مهمترین ترکیبات موجود در سیر است وقتی سیر بریده یا له میشود. آنزیمی به نام الیناز با اثربر الیین ان  را تبدیل به آلیسین میکند که عامل بوی شدید سیر است. امروز سیر در درمان سرماخوردگی، اختلالات گوارشی، دیابت، بیماری قلبی عروقی، کلسترول و فشار خون بالا مصرف می شود.  ادعا می‌شود مصرف سیر موجب کاهش میزان کلسترول و فشارخون می شود ولی شواهد علمی ضد و نقیض در این زمینه وجود دارد. در یک مطالعه مصرف قرص رو کشدار سیر به مدت ۱۲ هفته موجب کاهش کلسترول و LDL به طور معنی دار در ۴۶ نفر بیمار مبتلا به کلسترول خون بالا شد.

سویا

سویا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین در آسیا و به عنوان گوشت بدون کلسترول در غذای سنتی آمریکایی مصرف میشود. در طب سنتی سویا جهت کاهش کلسترول خون استفاده میشود و همچنین به عنوان ضد سرطان و درمان پوکی استخوان کاربرد دارد.

 مصارف درمانی: آیا می تواند خون را در حدود ۱۰ درصد کاهش دهد همچنین مصرف سویا کلسترول خون را کاهش میدهد. مشاهدات نشان داده است که ایزوفلاوون های موجود در سویا به عنوان عامل اصلی در کاهش کلسترول خون نقش دارند ولی بعضی مطالعات این مطلب را رد میکند. پروتئین های موجود در سویا ممکن است نقش مهم تری نسبت به این فناوری نهاد داشته باشد. میزان مصرف ۲۵ گرم پروتئین سویا جهت کاهش کلسترول خون پیشنهاد می شود. تداخل دارویی اثر داروهای تیروئیدی را کاهش میدهد. ایزوفلاوون های سویا ممکن است مستقیما از عمل غده تیروئید ممانعت نمایند در نهایت توصیه می‌شود که افراد دارای مشکلات تیروئیدی از مصرف مقدار زیاد سویا خودداری نمایند. سویا ممکن است جذب روی، آهن و کلسیم را نیز کاهش دهد. برای جبران این حالت بهتر است دو ساعت بعد از مصرف سویا مواد دارای این ترکیبات استفاده شود.

 سمیت: سویا  اثرات سمی ندارد و موجب کاهش میزان هورمون تستوسترون در مردان میشود و برخی مطالعات نشان دهنده وجود خاصیت استروژن در ایزوفلاوون های سویا است به همین دلیل استفاده زنان باردار از سویا ممکن است منجر به آسیب جنین شود.

خار مریم

عصاره بذر گیاه دارویی خار مریم به سیلی مارین معروف است. سیلی مارین داروی گیاهی با خواص  محافظت کبدی، دارای ترکیبات متعددی از جمله فلاوونوئید ها ای با خواص آنتی اکسید انی، تثبیت غشای سلولی و افزایش گلوتاتیون خون می باشد که تاثیر مثبت آن در بهبود بیماری های زیادی از جمله افزایش چربی خون در مطالعات آزمایشگاهی گزارش شده است. سیلی مارین  می ‌تواند به عنوان یک کاهش دهنده کلسترول خون در بیماران کلسترول مطرح شود.

 مخمل قرمز برنج

 به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه روزانه مردم چین است. این ماده بومی چین و محصول فرعی حاصل ذخیره نوعی برنج پخته است که مخمل قرمز برنج بر روی آن رشد کرده است. این ماده در طب سنتی چین به عنوان محرک سیکل خونی و محرکه هضم غذا تجویز میشود که باعث کاهش کلسترول خون می شود که این اثر به دلیل استاتین های موجود در این ماده است. استاتین ماده اولیه لوواستاتین است که به عنوان داروی کاهنده چربی خون  در درمان خانگی چربی خون تجویز میشود. قرمز برنج علاوه بر نشاسته، پروتئین، استرول ها و اسید های چرب، دارای برخی ترکیبات فعال شامل  موناکولین K، دی هیدروموناکولین و موناکولین ۱تا۶ می باشد. آیا از تولید کلسترول ممانعت می کند.

 میزان مصرف: از این مخمر محصولی به نام کولستین به بازار دارویی چین وارد شده که میزان مصرف آن روزانه ۲.۴-۱.۲ گرم با دوز منقسم به مدت ۸ تا ۱۲ هفته می باشد.

 منع مصرف: افراد دارای اختلالات کبدی نباید مخمل قرمز برنج مصرف کنند و همچنین در دوران بارداری نیز مصرف آن توصیه نشده است با توجه به تشابه اثر مخمل قرمز برنج و داروهای استاتین این دو نباید بدون نظر پزشک باهم مصرف شود.

سمیت: مصرف این ماده قابل تحمل و عموماً بدون عوارض جانبی می باشد و به ندرت برخی اثرات مانند سوزش سر دل و سرگیجه خفیف مشاهده شده است.

مقل ازرق

صمغ چسبناک ایست که از یک درخت به دست می آید و در طب سنتی هندوستان برای دردهای روماتیسمی بیماری های پوستی در تولید سیستم عصبی، چاقی، دیابت، مشکلات هضمی، عفونت دهان و مسائل قاعدگی به کار میرود.

 میزان مصرف: میزان مصرف وابسته به غلظت مقل ازرق و میزان چربی خون است که معمولاً میزان ۱۰۰ میلی گرم توصیه میشود.

 سمیت: هیچ عوارض جانبی ندارد تنها در برخی موارد عوارضی مانند اختلالات گوارشی خفیف مشاهده شده است. آزمایش های کبدی کلیوی قلبی و بیوشیمیایی خون حاکی از بی ضرر بودن مصرف این ماده است.

تره شاهی

در تحقیقی اثر مصرف سبزی تره شاهی بر روی چربی خون بررسی و مشاهده شد. مصرف این سبزی به میزان ۵۰ گرم در روز میتواند میزان کلسترول وLDL  را پایین بیاورد.

فیبرهای خوراکی

فیبرهای خوراکی پلیمرهای پیچیده کربوهیدراتی با منشا گیاهی اند که از قندهای ساده تشکیل شده اند و براساس حلالیت در اب طبقه بندی می شوند. اثرات مفید فیبرهای خوراکی در کاهش چربی خون در تحقیقات بالینی و آزمایشگاهی متعدد گزارش شده است.

بیشتر بخوانید: همه چیز درباره تشنج وناگفته های ان

نتیجه گیری

با بی تحرکی های امروز جامعه و مصرف نادرست مواد غذایی خصوصا چرب و هضم ناقص مواد در بدن باعث پایین امدن سن چربی خون بالا حتی در سنین خیلی پایین هستیم. امروزه افزایش چربی خون و عوارض ناشی از ان به عنوان یکی از معضلات سیستم بهداشتی اکثر جوامع شناخته شده است که موجب تشدید بیماری قلبی عروقی خصوصا در بیماران مبتلا به دیابت و فشار خون بالا شده است. بیماری قلبی عروقی هم اکنون به عنوان اولین عامل مرگ و میر در کشورهای صنعتی مطرح است.  در درمان خانگی چربی خون توسط گیاهان دارویی پیشنهاد می شود، اولا  با رعایت رژیم غذایی و ثانیا با نظر پزشک توصیه می شود. چرا که بعضی پزشکان با مصرف دارهای گیاهی توسط بیماران چربی خون بالا، مخالفت می کنند و باید برای تاثیر بیشتر در کنترل چربی با پزشک خود بررسی کنند. زیرا احتمال تداخل دارویی وجود دارد و به دلیل انکه مصرف  ان نامنظم وبا دوز نامشخص و متغییر ممکن است موجب اختلال در کنترل بیماری شود. پس طب سنتی ودرمان خانگی چربی خون در کنار طب رایج وبا تایید دکتر شخص توصیه می شود تا از تداخلات دارویی جلوگیری شود.

منابع

فلاح حسینی،حسن.فخرزاده،حسین.دست پاک،ارزو.اذرابادی،مهدی و رضا محتشمی توتکابنی.۱۳۸۴. مروری بر گیاهان دارویی موثر بر چربی خون. فصلنامه گیاهان دارویی.سال چهارم. شماره۱۵. ۷ صفحه.

یکرنگیان،عبرالرحیم. پژهان،نوشابه. ولایی،ناصر. ملیحه پا مروارید. ۱۳۸۱. بررسی اثرات سبزی شاهی بر روی چربی های خون. مجله علمی دانشگاهی علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی زنجان.شماره۳۸. ۸صفحه.

گرداورنده: فهیمه افشاری،عضوهیات تحریریه آموزشی صدای حکیم و دستیار استاد یوسفی.