بسم
الله الرحمن الرحیم
چاقی یا لاغری، مسئله اینست!؟
مقدمه:
امروزه
لاغری طرفداران زیادی دارد و این مسئله در خانمها بیشتر دیده می شود و برای رسیدن
به این هدف، سختی های زیادی را به جان می خرند؛ در حالی که طبق آمارهای وزارت
بهداشت طی سالیان گذشته برای داشتن سایز رویایی، آسیبهای زیادی به افراد وارد شده
است.
حال
سوال اینجاست که فیل چاق بیمار است یا غزال لاغر؟!
آیا
چاقی و لاغری بیماری است؟!
آیا یک
وزن استاندارد برای همه افراد با مزاج های متفاوت معیار درستی است؟!
عناوین
مورد بررسی در این مقاله:
تعریف
چاقی و لاغری در طب سنتی ایران
تدابیر چاقی و لاغری در طب سنتی ایران
انواع
چاقی در طب سنتی ایران
تدابیر
درمان چاقی در طب سنتی ایران
تدابیر
درمان لاغری در طب سنتی ایران
بیشتر بخوانید: راهکارهایی برای درمان لاغری شدید
تعریف
چاقی و لاغری در طب سنتی ایران
در طب
سنتی ایران، مدل وزنی و هیکلی شخص، با توجه به مزاجی که دارد متفاوت است؛ چاق شدن
و لاغر شدن به هر قیمتی قابل قبول نیست.
مثلاً
افرادی با مزاج گرم و خشک، عموما قد بلندی دارند و به راحتی چاق نمی شوند چرا که
لازمه چاق شدن، رطوبت است؛ اما افرادی با مزاج گرم و تر هیکل درشت و چهار شانه ای
دارند و به راحتی لاغر نمی شوند؛ زیرا که گرمی و تری، دو عامل مهم رشد هستند که هر
دوی آنها در فردی با مزاج گرم و تر وجود دارد.
تدابیر
چاقی و لاغری در طب سنتی ایران
در طب
سنتی ایران، مزاج مادرزادی باید به عنوان یک اصل مد نظر قرار گیرد، به عنوان مثال
شخصی با مزاج سرد و تر با فرد دیگری با مزاج سرد و خشک از لحاظ وزنی و اندامی
متفاوت هستند.
بنابر اصول طب ایرانی، افرادی با مزاج گرم و تر و یا سرد و تر ذاتا افراد درشت هیکلی هستند؛ با وجود این اصل، چطور میتوان افرادی با مزاج گرم و تر را با افرادی با مزاج گرم و خشک مقایسه کرد و برای لاغری و چاقی آنها حتی اگر قد همسانی داشته باشند تدابیر مشابهی در نظر گرفت؟!
انواع چاقی در طب سنتی ایران
چاقی در طب سنتی به دو دسته تقسیم می شود:
چاقی گوشتی( لحمی)
چاقی بلغمی( چربی)
مشخصات چاقی گوشتی در طب سنتی ایران
این چاقی در افراد گرم مزاج وجود دارد. در این مزاج
افراد چهره های گلگون و چشمهای برافروخته دارند و چون چاقی آنها از نوع گوشتی است
هیکل های عضلانی دارند و لاغری در آنها معنایی ندارد.
بیشتر بخوانید: آداب غذا خوردن در طب سنتی
مشخصات چاقی بلغمی در طب سنتی ایران
رنگ
پوست این افراد سفید است و ماهیچه و عضلات، شل و افتاده هستند و چشمان خمار آلود،
پوست صورتشان حالت افتادگی دارد و در مواردی دچار افتادگی پشت پلک چشم، یا غبغب می
شوند.
درمان
چاقی بلغمی در طب سنتی ایران
برای
درمان این نوع چاقی باید با تدابیر درست، معده گرم شود تا از میزان اشتها کاسته
شود تا ذخیرهسازی چربی در بدن به پایان برسد.
گام
اول: پرهیز از خوراکی
های سرد مانند: دوغ، ماست، مرکبات، انواع محصولات کارخانه ای و بسته بندی شده، ماهی،
کدوی خورشتی، قارچ، خیار، گوجه، کاهو، غذاهای آماده و رستورانی، روغن های غیرطبیعی،
مصرف مایعات از نیم ساعت قبل از غذا تا دو ساعت بعد از غذا، سرخ کردنی ها، مصرف
همزمان ماست با غذاهای گوشتی، مصرف ترشی با ماست، شیر با میوه، و مصرف همزمان پخته
و خام.
گام
دوم: آهسته غذا خوردن و
خوب جویدن غذا و قبل از سیر شدن دست از غذا کشیدن.
گام
سوم: ورزش و فعالیت
روزانه که با تعریق همراه باشد. دوچرخه ثابت یا پیادهروی روزانه بسیار در امر
چربیسوزی موثر هستند.
گام
چهارم: در صورت ابتلا
به یبوست یا اختلالات قاعدگی باید حتماً با تدابیر لازم این دو مسئله درمان شوند.
گام
پنجم: اگر از آن دسته
از افرادی هستید که در هنگام نگرانی، غم و عصبانیت غذای بیشتری میخورید، قبل از
شروع به خوردن از خود بپرسید که آیا واقعاً گرسنه هستید اگر جواب منفی بود از
خوردن غذا صرف نظر کنید.
گام
ششم: هنگام غذا خوردن
تلویزیون نگاه نکنید و تمام توجه تان را به خوردن و لذت بردن از غذا معطوف کنید.
گام
هفتم: برای رژیم های
لاغری از اطبای طب سنتی کمک بگیرید تا با توجه به مزاج پایه، شما را راهنمایی
کنند.
گام
هشتم: از خواب طولانی و
تحرک کم پرهیز کنید.
گام
نهم: از خوردن سالاد،
ماست، ترشی،
شور به همراه غذا اجتناب کنید.
گام
دهم: مقدار مصرف برنج،
سیب زمینی، ماکارونی، سرخ کردنیها، غذاهای سنگین را از رژیم غذاییتان کم کنید.
توجه: در هنگام استفاده از این شیوه ها امکان
دارد که در فاصله وعدههای غذایی احساس گرسنگی کنید، در این صورت یک قاشق مرباخوری
کره گاوی را در یک لیوان آب جوش حل و با مقداری شکر سرخ میل کنید.
چگونه
رعایت این موارد ساده سبب کاهش وزن اضافه بدن میشود؟
در
جواب این سوال، باید توجه شما را به این نکته جلب کنم که با رعایت این موارد به
ظاهر ساده، سوخت و ساز و گرمای بدن افزایش می یابد و زمینه لاغری فراهم می شود.
تدابیر
درمان لاغری در طب سنتی ایران
استفاده
از غذاهایی مانند: شیربرنج با شیره انگور، نخودآب، آبگوشت با شیر( گوشت با شیر
پخته شود)، رطب تازه، کله پاچه گوسفندی، کباب ذغالی، شیرگاو، دوغ، مربای کدو، سمنو،
فرنی، حریره بادام ، ارده شیره، زرده تخم مرغ عسلی، حلیم، کنجد و استفاده از میوه
هایی مانند: انجیر، توت، موز، انگور، انبه، بادام شیرین، انگور دوشاب ، سیب شیرین
و تدابیری مانند حمام رفتن دو ساعت بعد از غذا و روغنمالی روزانه بدن با روغن
بنفشه پایه بادام شیرین، برای رفع لاغری شدید، موثرند.
بیشتر بخوانید: تدابیر چاقی در طب سنتی
کلام
آخر
چاقی
یکی از معضلات بزرگ بشر امروزی است که با بسیاری از بیماریها رابطه مستقیم دارد که
از جمله این بیماری ها می توان، کبد چرب، درد مفاصل، فشار خون، دیابت، مشکلات قلبی
و... را نام برد. البته که چاقی هم به مانند بسیاری از مشکلات جسمانی، در طب
ایرانی تدابیر ویژهای دارد که بر اساس مزاج پایه، بسیار خوب قابل کنترل است و با
رعایت این تدابیر، علاوه بر وزن ایده آل، سلامتی فرد نیز تضمین می شود.
منابع
افراسیابیان،
حمیداله؛ (۱۳۹۴ه.ش) برنامه ریزی غذایی و درمان با غذا در طب سنتی
ایران. تهران؛ پرهون.
جزوات
استاد یوسفی، مبانی یک.
تهیه
و تنظیم توسط مریم حسین پور شیرکوهی از اعضا تحریریه مجموعه صدای حکیم و دستیار
استاد یوسفی